São quase trinta e seis milhões de pessoas que sofrem com a degenerescência cognitiva, provocada pelas proteínas beta-amilóide e TAU que formam placas nas ligações neuronais do nosso sistema operativo, conduzindo ao apagamento de memórias no hipocampo – onde são armazenadas – causando a doença conhecida como Alzheimer, o nome do médico alemão que a…